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Fórmula da Coca-Cola teria sido revelada? | BlogPop, Feito por Anônimos

Fórmula da Coca-Cola teria sido revelada?

@RachelKrishna 10/04/2011 3
Fórmula da Coca-Cola teria sido revelada?

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Fórmula da Coca-Cola

cocacola 300x203 Fórmula da Coca Cola teria sido revelada?

A receita da Coca-Cola, a bebida mais famosa do mundo, sempre foi guardada sob sete chaves. O mistério desperta a curiosidades de seus concorrentes durante décadas.

Mas, parece que depois de 125 anos, a receita deixou de ser um mistério. As informações sobre a possível descoberta foram publicadas  em um site nesta terça-feira (15), pelos produtores do programa de rádio “This American Life” depois de encontrarem uma imagem de artigo publicado em 1979 no jornal “Atlanta Journal Constitution” que contava a história da bebida.

Na imagem há uma lista de ingredientes escritos de próprio punho em 1886 por um amigo do criador da bebida, John Pemberton, em um livro de boticário passado de geração em geração que atualmente estava com uma mulher em Griffin (Geórgia), conforme “Thisamericanlife.com”.

Coca Cola zero 168x300 Fórmula da Coca Cola teria sido revelada?

A Coca-Cola, que mantém a versão oficial de sua receita em um cofre em Atlanta que só dois funcionários têm a chave, não confirmou se a composição publicada é a correta.

 

Segundo o site, da lista publicada, a parte mais reveladora é a que explica como misturar o 7X, uma substância que só representa 1% da bebida, mas que é crucial para dar o sabor característico.

Para a mistura do famoso ingrediente secreto são necessárias oito onças (cerca de 30 ml) de álcool, 20 gotas de óleo de laranja, 30 gotas de óleo de limão, dez de óleo de noz moscada, cinco de óleo de coentro, 10 de óleo de neroli – das flores da laranjeira amarga – e 10 de óleo de canela.

O restante da bebida é elaborado com três onças de ácido cítrico, duas onças e meia de água, uma de cafeína, uma de baunilha, duas pitadas de suco de lima, uma onça e meia de bala para dar cor e uma quantia de açúcar que é ilegível na lista.

A receita original inclui três copos de extrato de fluído de coca, um ingrediente que a companhia retirou do composto no início do século 20 após uma série de críticas.

Resta saber se, além da eliminação desta substância, os proprietários da Coca-Cola aplicaram modificações substanciais na fórmula desde que Pemberton a projetasse.

Depois de analisar e perceber que é possível que a receita publicada pode mesmo ser a da Coca-Cola, a equipe do programa radiofônico reuniu um grupo de analistas e amantes da bebida em uma degustação da mistura obtida pela receita.

De acordo com o site, a maioria dos que provaram não encontravam diferenças da Coca-Cola comercializada.

Fonte: Adnews


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3 Comentários »

  1. Felix 11/04/2011 at 12:07 PM - Reply
    Olha, acho que a Coca-cola não tem que se preocupar com isso, pois antigamente, logo quando ela foi lançada, era apenas uma espécie de “remédio”, depois que foi vendida como um refrigerante. E os ingredientes podem ter mudado.

    Mas mesmo que os concorrentes soubessem a formula da coca-cola, isso não a afetaria em nada, pois os consumidores de hoje em dia ligam apenas para a marca em si, e não para o líquido, já que foi comprovado cientificamente que o sabor da Pepsi é melhor que o da Coca-cola e mesmo depois dessa aprovação eles ainda continuam e segundo lugar, ou seja, a marca é tudo.

    Abraço!

    • @RachelKrishna 11/04/2011 at 11:09 PM - Reply
      Concordo com vc, Felix!
      Mas o marketing da Coca-Cola já negou tudo. Se é verdade ou não, nunca saberemos…
      E, realmente, marca é tudo!
      Abs e obrigada pela participação! :D

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